Saint-Joseph les Capelets Pierre AMADIEU
Saint-Joseph les Capelets
Saint-Joseph les Capelets Pierre AMADIEU
Saint-Joseph les Capelets

Saint-Joseph Les Capelets 2022

19,90 €
TTC

Les arômes de cassis et de framboise évoluent vers la puissance des notes animales et minérales.

 

Vignes choisies sur les terroir en coteaux de granite et de gneiss. La vinification en cuve inox conserve le fruité et la délicatesse originale de la Syrah. L'élevage en foudres et fûts de chêne apporte rondeur et souplesse. Les arômes de cassis et de framboise évoluent vers la puissance des notes animales et minérales. Un parfait équilibre entre finesse, arômes intenses et tanins soyeux.

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Une cuvée sur les épices et les fruits rouges, avec une pointe de cacao et un boisé très fin. Les tanins sont fondus et la finale est très longue. 45% Grenache, 26 % Syrah, 25 % Carignan, 4% Counoise.
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