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Cet été, faites le plein de rosés !
Cet été, faites le plein de rosés !
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L’été est maintenant bien installé, ainsi que les chaleurs qui vont avec. Nous sommes heureux de pouvoir profiter du soleil en famille ou entre amis pour déguster un bon verre de rosé dans une ambiance conviviale avec un air de vacances ! Pour cela, notre gamme de rosés saura répondre à toutes vos attentes.
Nous avons la chance d’avoir des terroirs propices à la production de magnifiques rosés. Nos cépages sudistes, comme le Grenache et le Cinsault, cueillis à maturité optimale, s’adaptent parfaitement à leur production en développant des arômes fruités intenses tout en gardant beaucoup de fraîcheur.
Jean-Marie et Pierre adaptent leurs méthodes de vinification pour apporter à nos rosés toujours plus de vivacité et de caractère.
Pour cet été, nous vous présentons les 4 rosés de notre gamme :
Produit au cœur de notre vignoble, le rosé en AOC Gigondas est une production confidentielle : profitez de l'été pour le découvrir ! Ce rosé de gastronomie séduit d’emblée par son nez précis et délicat, ses vives notes florales et de fruits blancs, sa bouche fine et croquante, aux parfums de fruits rouges et une finale délicieusement saline. C’est un rosé d’été, savoureux et enjoué, que l’on pourra également boire à l’automne avec une cuisine finement relevée, un poulet thaï ou un carpaccio de dorade marinée aux épices.
Pur Grenache, notre Ventoux rosé offre une très belle matière fine et croquante, aux notes de fruits rouges et de pêche blanche. Toute en fraîcheur, cette cuvée offre beaucoup de dynamisme et une savoureuse palette de fruits croquants qui s’étire longuement. Le bonheur parfait pour les beaux jours… A l’apéritif ou avec un saumon à l’aneth, il sera exquis.
Côtes du Rhône Roulepierre 2019
La teinte rose pâle de cette cuvée, légèrement orangée, traduit sa légèreté et sa fraîcheur. Avec son attaque franche, sa belle palette de fruits frais et acidulés, une bouche gourmande et une belle rondeur finale, il invite à passer à table, autour de tapas. Succès garanti !
Nous avons également dans notre gamme un Tavel, " 1er rosé de France ". Il s’agit de l’unique Cru des vins de la Vallée du Rhône à produire exclusivement que des vins rosés.
D’une intensité remarquable, le Tavel Rosé 2019 est un grand vin de gastronomie. Il offre une belle robe rose brillante et intense qui charme par sa pureté. D’élégantes notes florales et fruitées embaument au nez et une trame bien structurée, à la fois charnue et parfumée ressort en bouche. C’est un rosé de caractère, intense et pur, à réserver en priorité sur une cuisine méditerranéenne, des rougets ou une pissaladière par exemple.
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