Notre sélection de fêtes !

A l'approche des fêtes de fin d'année, nous commençons à planifier les repas de retrouvailles entre amis ou en famille. Les célébrations de Noël et du nouvel an sont de belles occasions pour se réunir autour d'une belle tablée. Afin d'accompagner les plats traditionnellement servis à cette période, nous ne pouvons que vous recommander nos cuvées qui possèdent suffisamment de puissance et de caractère pour les mettre en valeur. Grâce à nos terroirs et au beau soleil provençal, les cépages sudistes (Grenache, Mourvèdre, Syrah) parviennent à maturité optimale et nous offrent des vins avec un fruité intense et une belle concentration.

Voici une sélection de nos cuvées qui se marieront à merveille avec vos plats de fêtes, ainsi que quelques idées pour faire plaisir à vos proches ! !

Gigondas Domaine Grand Romane 2019

Née d'un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre, cette cuvée saura vous séduire par sa complexité et sa puissance. Le bouquet est expressif, minutieux, exubérant, sur des arômes de bonbons aux baies noires, avec des notes de chêne. Notre Gigondas Domaine Grand Romane 2019 est ample, sur des notes de fruits noirs. Tout en équilibre, les tannins laissent place à une finale légèrement boisée.

Côtes du Rhône Domaine Grand Romane blanc 2020

Pure Clairette issue de nos terroirs de Gigondas, cette cuvée toute en finesse offre d'agréables arômes de fruits à noyaux. La finale plus acidulée sur les agrumes apporte de la fraicheur et de la vivacité, parfaitement équilibrée par la rondeur apportée par l’élevage sur lies.

Si vous préférez les vins blancs, ou si vous cherchez un vin pour accompagner vos poissons, le Domaine Grand Romane blanc 2020 possède assez de profondeur et de texture pour accompagner des plats élaborés.

Muscat de Beaumes de Venise 2018

Sur la douceur, vous pourrez également apprécier notre Muscat de Beaumes de Venise 2018, avec ses arômes de litchi, de mangue et d'amandes grillées. Le gras et la persistance en bouche sont nuancés par une douce fraicheur venant apporter un bel équilibre à ce vin.

Servi frais, il est idéal pour vos apéritifs ou sur un foie gras, il saura également s'associer à vos desserts les plus exquis.

Idées cadeau

Caisse bois - Gigondas Le Pas de l'Aigle 2014

Pour les fêtes, appréciez le Gigondas Le Pas de l'Aigle 2014

Après un élevage optimal, il est prêt à se dévoiler : " Une des cuvées exceptionnelles dans ce millésime [...] elle montre le style élégant de 2014 et possède plein de fruit s’alliant avec des notes d’épices, d’encens, de fleurs, de mûres et de prune. Une bonne structure, équilibrée, complexe, avec des tanins fins ; ce devrait être un beau Gigondas et se dégustera bien pendant une décennie. " (Robert Parker)

Gigondas Le Pas de l'Aigle - Carton 3 millésimes
2014 - 2015 - 2016
 
Carton panaché de 3 bouteilles de 75 cl.
 
Découvrez 3 millésimes issus de ce terroir d'exception: composée à majorité de Grenache, principal cépage de l'appellation Gigondas, cette cuvée s'exprime sur les fruits noirs et les épices.
 

Vieux Marc de Gigondas

Pour vos proches amateurs de spiritueux ou simplement pour le découvrir...

Distillation d'une sélection de marcs de nos meilleures cuvées de Gigondas, élevé en fûts de chêne pendant 5 à 10 ans, il sera parfait en digestif à servir au coin du feu.