Ces Grenache, Syrah et Cinsault de nos terroirs d'altitude sont vendangés à la main à maturité optimale. Ils donnent un vin plein de soleil, structuré et généreux, riche de toute la tradition de Gigondas, qui s'ourle de notes boisées (alliance de fûts et de foudres, 12 mois d'élevage).
94/100 - Bettane & Desseauve
"Majestueuse et portée par la noblesse d’un élevage qui magnifie les vieilles vignes d’où elle tire sa concentration, cette cuvée synthétise l’esprit du vin de Gigondas, entre structure et subtilité."
93/100 - Wine Enthusiast
"Porté par des arômes de violette, de poivre blanc concassé et une trame granitique affirmée, le nez se distingue par sa pureté et sa précision, véritable miroir de son terroir. En bouche, l’attaque est vive et nerveuse, avec une matière serrée où le fruit noir se déploie sous l’emprise d’une acidité juvénile et d’une épice savoureuse. Le poivre blanc prolonge la fraîcheur jusqu’à la finale, conférant à l’ensemble une structure solide sans rien ôter à son accessibilité. Un vin d’équilibre et de tension, qui conjugue finesse, énergie et longévité".
