Ces Grenache, Syrah et Cinsault de nos terroirs d'altitude sont vendangés à la main à maturité optimale. Ils donnent un vin plein de soleil, structuré et généreux, riche de toute la tradition de Gigondas, qui s'ourle de notes boisées (alliance de fûts et de foudres, 12 mois d'élevage).
93/100 - Wine Enthusiast
"Porté par des arômes de violette, de poivre blanc concassé et une trame granitique affirmée, le nez se distingue par sa pureté et sa précision, véritable miroir de son terroir. En bouche, l’attaque est vive et nerveuse, avec une matière serrée où le fruit noir se déploie sous l’emprise d’une acidité juvénile et d’une épice savoureuse. Le poivre blanc prolonge la fraîcheur jusqu’à la finale, conférant à l’ensemble une structure solide sans rien ôter à son accessibilité. Un vin d’équilibre et de tension, qui conjugue finesse, énergie et longévité".
93/100 - James Suckling
"Ce rouge sombre et puissant séduit par sa texture veloutée et son caractère charnu qui le rend très accessible dès aujourd’hui. Il développe des arômes généreux de prune sauvage, de mûre des bois et de fines herbes méditerranéennes. La finale, longue et charnue, offre un bel équilibre. Issu de raisins cultivés en agriculture biologique. À déguster maintenant ou après quelques années de garde".
