Gigondas Le Pas de l'Aigle 2022

Vendangé à maturité optimale, choyé par le soleil encore chaud d'automne, le Gigondas le Pas de l'Aigle ne s'explique pas, il se déguste ! Provenant des Grenache de nos parcelles les plus en altitude, cette cuvée reflète tout la fraîcheur et la finesse de son terroir. Il lui confère une étonnante subtilité et une très longue complexité. L'élevage de deux ans en foudres anciens exalte les richesses du vin, sans les gommer.

93/100 Wine Spectator

"Des notes séduisantes d'encens, de prune et de cassis, riches et amples. Elles sont rapidement encadrées par des touches minérales amères et un graphite fumé. Le vin révèle un caractère puissant de garrigue, accompagné d?un accent fumé subtil rappelant le bouleau. Une pointe élevée de lavande apporte de la fraîcheur. Les tannins, proches du thé noir, offrent une légère texture en finale, longue et persistante".

93/100 Wine Enthusiast

"La cerise rouge bien mûre, baignée de soleil, donne le ton d'un nez éclatant, rehaussé de framboise, de fraise des bois et de nuances de terre humide, apportant une dimension organique et enracinée à l'ensemble. Dès l'attaque, le vin séduit par son équilibre et sa facilité d'approche, sans jamais tomber dans la facilité. En bouche, la rhubarbe, le poivre blanc et une touche subtile de clou de girofle apportent énergie et relief au milieu de bouche, tandis qu'une minéralité pierreuse prolonge la finale avec finesse. À revoir à partir de 2028-2030"